|  2006年8月，青島吉之美開水器以其優異質量與服務，近日被中華全國工商業聯合會廚具業商會授予“推薦產品”稱號，這也是廚具業商會成立以來唯一推薦的高端品牌。繼年初首次入駐北京奧運大廈之后，吉之美又再次迎來了二次訂單。 這個訂單儼然成了奧運精神與吉之美理念對接的橋梁，而最受矚目的莫過于這個訂單的主人青島吉之美電子有限公司。
中國有170萬個品牌，與美國不相上下。其中有的品牌還在一個小的產業領域做到世界50％以上的市場份額，如打火機、微波爐等等。但是與品牌數量、市場份額等極不相稱的是，中國品牌表演的機會太少太少。尤其是在中國開水器領域，市場混亂，價格低廉但安全衛生性能差的問題比比皆是，更談不上品牌了。這個行業會一直這樣下去嗎？什么時候才能迎來它的春天？出現行業的拐點呢？
開水器行業發展馬拉松之痛
中國制造企業二十年來飛速發展，家用電器、服裝、汽車等行業早已今非昔比，許多已成為世界級品牌產品。但開水器卻仍與二十年前的手工產品沒有大的差異，產品品質也沒有大的提高。如果說中國目前的開水器技術水平要落后世界先進水平30年似乎也不為過。開水器業界存在兩大難題，一個是水質衛生問題，開水與冷水在進出水中混流，產生“陰陽水”，加熱保溫中多次沸騰又產生“千沸水” 。另一個是能源浪費大的問題，全國一年消耗電能約500億度。
浮球式傳統開水器“陰陽水”問題突出，中消協發布了全國消費警示慎用。而多箱式沸騰式開水器，雖然可以解決“陰陽水”問題，但加熱和保溫過程存在多次沸騰，又出現“千沸水”和結垢增加能耗增大的問題。
在近期，國家質檢總局對77種商用開水器和液體加熱器產品質量進行抽查時發現，產品抽樣合格率僅為55.8%。這不僅是安全性能沒有保障也直接影響了消費者的身體健康。國家海洋局南海分局水處理技術專家李仲欽教授向記者表示：國內開水器市場大部分產品為傳統型浮球式電熱產品，從這些開水器流出來的飲用水都是“陰陽水”(即生水與開水混合的水)，人若長期喝這樣的水將危害健康。
中國開水器呼喚第一品牌
中國開水器生產廠家有近千家，由于這些企業只追求單純的產量及價格，普遍實力較弱，使市場上出現大量粗制濫造的產品。雖然價格低廉但安全性能很差，最終導致消費者的忠誠度直線下降。
而造成這種情況最直接的原因是國內開水器品牌缺失和行業標準遲遲沒有實施。現時國內開水器企業參照的標準主要是國家商用電器安全標準，考慮的只有“用電安全”，但對于飲水安全卻沒有標準規定。國家水處理技術專家李仲欽教授認為，開水器作為電熱產品，同時也是重要的飲水設備。根據其結構和功能，該產品執行的規范標準應具有兩重性，既需符合商用電開水器和液體加熱器具的特殊要求，也該滿足涉及飲用水衛生安全產品的嚴格要求。
數字華夏（北京）品牌傳播機構首席分析師姜培峰指出，開水器行業分散，品牌集中度過低，是造成行業發展止步不前的關鍵因素。小品牌分散經營，手工 作坊式制造，產品質量和外觀都難以保證，產品更新換代更是困難重重。售后服務不規范，也阻礙了整體質量水平的提高。開水器行業要發展，必須要經過品牌時代的洗牌。
吉之美開水器橫空出世
在這樣的背景下，出現一個絕對的第一品牌顯得尤為重要,否則仍是一盤散沙。作為中國電開水器的先行者，率先引進步進式加熱技術，實現逐層取水，逐層燒開，做到出水即開水，水不開不出水，消除“陰陽水”現象，精確電腦控溫確保僅一次沸騰，避免重復加熱，不會出現“千沸水”。吉之美步進水加熱技術的研發，填補了行業空白，使開水器行業前進了二十年，達到與世界同步的水平。
為使產品質量達到精益求精，吉之美開水器率先實現大批量規模生產，它的主要零配件均由世界知名 供應商提供， 生產制造過程由日方專家監制。尤其在售后方面，吉之美清楚，維修保養僅僅是售后的一小部分，使生產的產品少出故障甚至不出故障才是售后工作的核心所在。為此吉之美率先在開水器行業引入家電服務理念，變維修為服務，不僅僅為客戶提供周到的服務， 還為用戶提供可行的增值方案。
中華全國工商業聯合會廚具業商會鐘建民會長評論說：“吉之美走出了一條與眾不同的品牌發展之路，為整個行業的健康發展帶了好頭。吉之美開水器解決了困擾行業多年的陰陽水和千沸水問題，節能省電，外觀精致。在北京的很多主流廚具賣場，吉之美開水器已經占到銷量的60%以上，成為開水器銷售的第一品牌。”除被北京奧運大廈、十運會南京奧體中心選中外，連續獲得北京首都國際機場、合肥市政府等一系列國家重點工程項目的一部分。
日前，吉之美產品研發奉行三個“領先”戰略，即正在制造的產品國內領先。技術儲備的產品世界領先，正在預研的一代未來領先，大大提高了吉之美產品在國內國際的產品競爭力。吉之美的出現，不僅代表“中國制造”在開水器行業中的崛起，也標志著中國開水器行業迎來品牌拐點。
|
